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形单影只
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July 24 I love mavis
June 01 二张梦茶很久很久以前，庄周梦蝶，醒是境界、梦亦境界 很久前，老舍《二马》，马氏父子、戏谑人生， 而今，假借以上两个大名， 我与张姐姐的故事，以“二张梦茶”，寻茶品人生：
头面，芽头、碳头、笔头、木头、石头，头头是道； 经济，纬经、茶经、佛经、心经、曾经，津津有味；
表里之间，虚实之牵， 茶就是这么个环环相扣的东西，
茶友二张 茶正谊真 …… January 22 某周脑残事件簿
由于前一腔忙得一塌糊涂、三心二意、四脚朝天、五体投地、六月飞霜、七上八下、九“牛”还带了个二虎啊……因此上周脑残事件事发时间实为上上上周……
No.1血溅盒饭 饿，所以对盒饭那是相当的热情与急迫，可筷子三催四请不肯出来，姐姐我一怒之下，发狠了，结果筷子的兄弟牙签不服了，直接给我点colour see see，直戳手掌~
No.2冷藏自个 某天零下，洗了个澡转身房间门被反锁了，只有件单薄睡裙傍身的我，在门口足足挣扎了十分钟——“动？还是不懂”；“砸？还是不砸？”等我想好了体温已近室温，决定自个把锁给弄坏（因上次请人开锁还不到一个月，开锁的电话亦在房间）。找遍所有可能弄坏锁的工具试了一刻钟，放弃，很汗~ 半夜三更（十一二点了）去室友处借了件大棉袄，借着昏暗的光，我光脚穿着拖鞋披着半湿的头发在零下的寒风中奔到传达室吓人家大叔（此处省略三十字）总算给解决了，最后我跟开锁说：生意兴隆啊！（无数滴汗）
No.3抛钥弃匙 话说本人荣幸之极地成为首席代表，派我去信箱拿水电煤账单，我看那小钥匙没洗澡就给穿了件衣服——拿了张餐巾纸包了下，小心翼翼地放在包的小格子里想晚上回去再看。 结果，晚上坐车，顺带便整理一下包，“咦，怎么有张用过的纸巾？”于是，扔掉…… 委托人当即笑得花枝乱颤，并且义不容辞地承担起撬锁开信箱的重担（肯定无语了）
No.4四体不勤之舞 古人发明了“四体不勤”这个词，几乎是有先兆、有睿智、有远见、有谋略地为我量身定做的。除了逛街以外几百年不运不动的鄙人，在某天完成了08年度的运动量。 步行做班车，结果班车提前走了，再步行（计算着走一站过去班车应该还在），它又与我擦身而过，再公交，站，再步行，再到公司，再早锻炼长跑，刚缓下来，被急召回去，有是走，公交，走，然后又不用回去，又是公交，走…… 然后，下午号称排练跳舞，不晓得为何竟很荣幸的成为凑数，勤连舞步直到深夜。咱这老脸，老胳膊、老腿，老不协调了……这第二天，还得争做最佳舞台背景说~
No.5人肉铁板烧 本来觉得被电热饼烫伤是件正常事，但被烫到三级伤残就有点…… 想不然，咱在得意小腿处的两处烫伤颇小之时，却不知还隐藏了一个深深的烙印——对，就是烙印！膝盖后面一片紫的发黑、黑的发紫，竟然完全不知情，看来在我百般磨砺之后，咱的痛神经已然强大到不可名状的地步了~
那什么，逝者如斯，还有n多脑残事体忘掉了，那就new year都忘光光吧，Tomorrow is another day！ December 17 “普”“洱”茶——致普罗大众的儿茶素素来不大喜欢普洱， 喝茶讲得是一种“神”“气”， 总希望沾染点仙风道骨， 就像茶之兴起， 实乃风雅之士把玩之物， 又起斗茶之风，
但茶之肇始， 却没这么多的阳春白雪， 作为“药”、“补药”的茶， 八成是那些底层大众找出来作为名贵药材的代替品； 加点葱姜蒜盐之类， 着实略显功效， 话说“柴米油盐酱醋茶”， 另一方面说出了茶作为生活必需品的普及与流行； 所以茶还是大众的茶， 拿腔拿调的那些姑且称之为： “附身大众生活的所谓high level小众审美”吧 （反正艺术源于生活，再高雅都与庸俗脱不了干系）
废话了一通， 说说正题吧， 在被炒作哄抬之前， 普洱茶素来不是茶中的雅士， 价格低廉， 好存好放好泡好煮好运…… 茶中最好生养的了， （总算切题“普”了）；
没喝过的人都觉得有点怪味， 那大抵是发酵的儿茶素在起作用， 儿茶素虽是苦涩味的来源， 却也是茶之健康之源，（见后附表） 猜也是最初人们拿他煮茶解病的始作俑者， 后发酵or渥堆的方式， 解了茶的生冷， 至今川藏滇的普罗大众们， 还煮着它抵御高原、山地的恶劣环境， 长命百岁！
（附）儿茶素的功用：
1. 清除自由基：儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性甚至比维他命E还高；且可清除人体产生的自由基，以保护细胞膜。 3. 预防蛀牙：因为茶叶中含有氟，所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外，也有临床实验指出，儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙周病。
4. 改变肠道微生物的分布：儿茶素类可以抑制人体致病菌（如肉毒杆菌），同时又不伤害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有整肠的功能。
5. 抗菌作用：可以抑制引起人类皮肤病的病菌，并且对治疗湿疹有很好的疗效。
6. 除臭：儿茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽烟者的口臭，并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味（因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生恶臭的细菌）。
另：儿茶素具有抑制血压（可降低舒张压与收缩压）及血糖（抑制醣分解酵素）、降低血中胆固醇及低密度脂蛋白（LDL），增加高密度脂蛋白（HDL）的量（日本用来做低胆固醇蛋）、抗辐射以及紫外线（美国已做成预防紫外线的化妆品）、抗突变（在微生物已获得证实，但还没有人体试验的报告）等功用。
有待增加~
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